GULERODSKAGE
600 g gulerødder
250 g hasselnødder
4 æg
250 g sukker
70 g mel
3 tsk. bagepulver
PYNT
200 g mørk chokolade
½ dl mælk
evt. hakkede nødder eller andet
Gulerødder og nødder hakkes/blendes
fint. Pisk æg og sukker skummende. Sigt mel og bagepulver og vend det i
æggemassen. Vend gulerødder og nødder i. Fordel massen i bradepanden (størrelse
25 x 31 cm) der er smurt eller foret med bagepapir. Sæt kagen i ovnen (175
grader), kold ovn. Bag 45 minutter. Smelt chokolade sammen med mælken, og smør
det på kagen.